Asador Aurrekoetxe

Tfno.: 946 155 931
 

   
 
   
- Entrantes -
Croquetas y rabas
Ensalada verde de las huertas de Larrauri

- Principal -
Alubias tolosanas con tropiezos de cerdo ibérico

- Postre casero -
A elegir

- Bebidas -
Tinto D.O. Rioja crianza ó sidra
Agua mineral

PRECIO: 20€
- Entrantes -
Croquetas caseras
Txistorra de cerdo ibérico
Gambas a la plancha (6pp)
Pimientos de Piquillo rellenos de rape con salsa de chipirón

- Principal a elegir -
Lomo de merluza fresca del Cantábrico al estilo Aurrekoetxe
ó
Entrecot de vaca gallega a la brasa con guarnición de patatas fritas

- Postre casero -
Tarta de cuajada con salsa de moras silvestres

- Bebidas -
Tinto D.O. Rioja crianza ó sidra
Agua mineral

PRECIO: 35€
   
   
   
   
- Entrantes -
Langostinos a la plancha (3pp)
Croquetas y rabas
Chorizo a la sidra
Pimientos de Piquillo rellenos de morcilla artesana de Burgos

- Principal a elegir -
Chuletón de vaca gallega (1 kg. cada 2 personas) a la brasa con guarnición de patatas fritas y ensalada verde de las huertas de Larrauri
ó
Rape a la brasa con guarnición de verduritas braseadas

- Postre casero -
A elegir

- Bebidas -
Tinto D.O. Rioja crianza ó sidra
Agua mineral
Café
Chupito

PRECIO: 40€
- Entrantes -
Jamón ibérico de bellota
Ensalada de bonito Aurrekoetxe
Croquetas caseras
Pimientos de Piquillo rellenos de bacalao con salsa de choriceros

- Principales -
½ rape a la plancha con su guarnición
½ solomillo de vaca gallega al estilo Aurrekoetxe con su guarnición

- Postre casero -
Tarta de queso con frutos del bosque

- Bebidas -
Tinto D.O. Rioja crianza ó sidra
Agua mineral

PRECIO: 42€
   
   
   
   
- Entrantes -
Ensalada de salmón ahumado con anchoas
Langostinos a la plancha (4pp)
Croquetas caseras
Rabas
Chorizo a la sidra
Pimientos de Piquillo rellenos de rape con verduritas y salsa de chipirón

- Principal -
Solomillo de vaca gallega al estilo Aurrekoetxe con guarnición de patatas fritas

- Postre casero -
Coulant templado de chocolate con mantecado

- Bebidas -
Tinto D.O. Rioja crianza ó sidra
Agua mineral
Café

PRECIO: 47€
- Entrantes -
Gambas a la plancha (3pp)
Setas con jamón
Croquetas caseras
Morcilla artesana de Burgos con pimientos de Piquillo

- Principal -
Cordero asado en horno de leńa con ensalada verde de las huertas de Larrauri

- Postre casero -
Hojaldre relleno de crema y nata cubierto con cobertura de chocolate belga

- Bebidas -
Tinto D.O. Rioja crianza ó sidra
Agua mineral
Café
Chupito

PRECIO: 50€
   
   
   
 
   
- Entrantes -
Ensalada de langosta
Jamón ibérico de bellota
Hongos confitados con foie fresco a la plancha

- Principales -
Lomo de merluza fresca del Cantábrico al estilo Aurrekoetxe con langostino especial
Solomillo de vaca gallega al estilo Aurrekoetxe con guarnición de patatas fritas

- Postre casero -
Degustación de postres de la casa

- Bebidas -
Tinto D.O. Rioja crianza ó sidra
Agua mineral
Café
Chupito

PRECIO: 75€
 
   
   
   
   
   
   
Nota: Botellas de vino ó sidra 1 cada 4 personas.
   
Todos los precios llevan el IVA incluido.
(Estos menús se servirán a mesa completa y previamente solicitados)
 
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